“幸孕”笔记之维生素K

幸孕营养知识课堂吉林省医临床营养维生素K又称叶绿醌，是脂溶性维生素。其主要功能与凝血和骨代谢密切相干。维生素K与血液凝固维生素K也称凝血维生素，血凝进程中许多凝血因子（如凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ）的生物合成依赖于维生素K的存在。维生素K与骨代谢维生素K参与合成维生素K依赖性蛋白质（骨钙素和基质Gla蛋白质）。维生素K缺少新生儿出血症维生素K缺少主要引发“新生儿出血症”，对孕妇来讲，补充维生素K非常重要，孕期维生素储备充足可较好地预防“新生儿出血症”。影响骨构成骨钙素缺少将影响骨的再吸收，而骨钙素的γ羧基化需要维生素K；维生素D也可刺激骨钙素的合成，因此，维生素K和维生素D缺少将影响骨钙素的合成和功能的发挥，从而影响骨构成。骨构成对胎宝宝的发育非常重要，孕妈妈在补充钙的同时，也要注意维生素D和维生素K的协同补充。维生素K为脂溶性维生素，食品来源丰富，而且正常人的肠道大肠杆菌、乳酸菌等微生物能够合成维生素K，通过肠壁吸收进入人体，所以维生素K的孕期补充压力不大。以上图片均来自于络维生素K过量很少有维生素K中毒产生。如果一次摄取剂量过大，会产生溶血性贫血、高胆红素血症等症状。维生素K的主要来源为绿色蔬菜、豆类、油脂类等食品，适合摄取量为微克/天，若平时能做到均衡饮食，食品多样化，搭配得当，平常饮食能够满足需求。若孕妈妈胃肠、肝脏功能不佳或长时间服用影响维生素K吸收利用的药物，要注意定期做凝血因子检查，咨询医生。参考资料：现代临床营养学第二版温馨提示